Velouté automnal de lentilles corail et noisettes
L’automne impose son tempo dans les cuisines : les étals se couvrent de courges et les
Cuisiner avec un petit budget ne limite pas la saveur. Nous vous montrons comment préparer des plats gourmands et satisfaisants avec des ingrédients simples et économiques, pour des repas délicieux au quotidien.
L’automne impose son tempo dans les cuisines : les étals se couvrent de courges et les
Dans les cuisines du sud de la France comme sur les étals des marchés méditerranéens, l’olive
Sur les étals de fin d’automne, la patate douce voisine désormais avec les dernières courgettes du
Sur les étals de septembre, les pommes reines des reinettes et les boskoop côtoient encore les
Sur les étals de septembre, la grenade fait son grand retour, et avec elle, cette promesse
Sur les étals des marchés d’Auch ou de Toulouse, une petite lentille verte ou blonde se
L’automne apporte son lot de fruits oubliés, et la nèfle en fait partie. Ce petit fruit
La mise en bocal du rôti de porc revient en force dans les cuisines françaises, portée
L’automne ramène avec lui les étals de courges et une envie irrépressible de boissons chaudes et
Un gratin qui change des éternelles pommes de terre : voici l’alliance de la courgette et
Septembre et octobre tapissent les étals de grappes gorgées de sucre : chasselas, muscat, alphonse lavallée.
Dans les rayons des épiceries fines comme sur les étals de marché, les bocaux colorés de
Dans les cuisines des rédactions gourmandes, une valeur sûre revient chaque semaine sur toutes les tables