Sur les étals de septembre, les carottes nouvelles côtoient encore les bottes de coriandre fraîche : c’est le signal pour se lancer dans les pickles maison. Cette préparation venue de la tradition des conserves rapides séduit par sa simplicité et son croquant acidulé. Pas besoin de matériel professionnel ni d’expérience en conserverie (technique de conservation des aliments dans un liquide acide ou salé) : une casserole et des bocaux suffisent. Le résultat, entre l’apéritif et l’accompagnement, trouve sa place sur toutes les tables. Cette recette inratable mise sur des proportions simples et un temps de repos qui fait toute la différence.
En bref
Des carottes croquantes, une marinade vinaigrée parfumée à la coriandre : le secret réside dans la découpe fine et le temps de repos au frais avant dégustation.
15 minutes
5 minutes
Repos 1440 min
Total 1460 min
facile
€
végétarien vegan sans gluten sans lactose pauvre en calories automne Contient : moutarde, sulfites
Sommaire : Ingrédients · Préparation · Les erreurs à éviter · Questions fréquentes
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Ce pickle de carottes est une préparation très légère en calories mais relativement salée et sucrée en raison de la marinade vinaigrée.
Protéines : L'apport en protéines est très faible, ce plat ne constitue pas une source significative de protéines.
Sel : La teneur en sel est très élevée, principalement due à la saumure de conservation ; à consommer avec modération pour les personnes surveillant leur apport sodé.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison. Le sel et le sucre de la marinade ne sont que partiellement absorbés par les carottes ; une partie reste dans le liquide.
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
- Lavez et ébouillantez le bocal pour le stériliser.
- Épluchez et découpez les carottes en bâtonnets ou en rondelles fines.
- Effeuillez et ciselez grossièrement la coriandre fraîche.
- Écrasez la gousse d’ail sans la peler entièrement.
1. Découper les carottes
Épluchez les carottes puis taillez-les en bâtonnets réguliers d’environ 8 cm de long et 1 cm de large, ou en fines rondelles à la mandoline. Une découpe fine et régulière garantit une marinade homogène.
✅ C’est prêt quand : Les bâtonnets sont réguliers et de taille homogène.
⚠️ Attention : Ne coupez pas les carottes trop épaisses : elles resteraient dures après le repos.
2. Préparer la saumure vinaigrée
Dans une casserole, versez le vinaigre blanc, l’eau, le sucre et le sel. Portez à ébullition en remuant pour bien dissoudre le sucre et le sel.
✅ C’est prêt quand : Le liquide est clair et le sucre entièrement dissous, sans grain au fond.
⚠️ Attention : Ne faites pas bouillir trop longtemps : le vinaigre s’évapore et perd en acidité.
3. Torréfier les épices
Ajoutez les graines de coriandre et les grains de poivre dans la saumure chaude, hors du feu, pendant 2 minutes pour qu’elles infusent.
✅ C’est prêt quand : Une odeur parfumée et légèrement citronnée se dégage de la casserole.
⚠️ Attention : Ne laissez pas les épices sur le feu : elles brûleraient et amèriraient le liquide.
4. Remplir le bocal
Disposez les bâtonnets de carotte debout ou en couches dans le bocal stérilisé, en intercalant l’ail écrasé et la coriandre fraîche ciselée.
✅ C’est prêt quand : Le bocal est rempli sans espace vide excessif, les carottes bien tassées.
⚠️ Attention : Ne tassez pas trop fort : les carottes doivent rester baignées par le liquide, pas écrasées.
5. Verser la marinade
Versez la saumure chaude avec les épices directement sur les carottes, jusqu’à ce qu’elles soient totalement recouvertes. Fermez le bocal sans le serrer immédiatement.
✅ C’est prêt quand : Les carottes sont entièrement immergées, aucune n’émerge du liquide.
⚠️ Attention : Ne fermez pas le bocal hermétiquement tant qu’il est chaud : la vapeur doit s’échapper un peu.
6. Laisser refroidir et reposer
Laissez le bocal refroidir à température ambiante puis fermez-le hermétiquement et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 24 heures avant de déguster.
✅ C’est prêt quand : Le liquide est devenu légèrement trouble et parfumé, les carottes ont pris une teinte plus foncée.
⚠️ Attention : Ne consommez pas avant 24 heures de repos : les carottes n’auraient pas absorbé les arômes.
Les erreurs à éviter
❌ Utiliser des carottes trop vieilles ou molles
Ce qui se passe : Le croquant caractéristique du pickle disparaît, la texture devient flasque.
✅ La solution : Choisissez des carottes fermes et bien fraîches, idéalement nouvelles.
❌ Verser la saumure encore bouillante sur des carottes crues sans les avoir découpées finement
Ce qui se passe : Les carottes cuisent trop et perdent leur texture croquante.
✅ La solution : Respectez une découpe fine qui permet une marinade rapide sans cuisson excessive.
❌ Réduire la quantité de vinaigre pour adoucir le goût
Ce qui se passe : L’acidité insuffisante compromet la conservation et le goût devient fade.
✅ La solution : Respectez les proportions vinaigre-eau indiquées pour garantir sûreté et saveur.
❌ Déguster immédiatement après la préparation
Ce qui se passe : Les arômes n’ont pas eu le temps de pénétrer, le goût reste plat.
✅ La solution : Patientez au moins 24 heures, idéalement 48 heures, au réfrigérateur.
Les astuces du chef
Technique Pour un croquant renforcé, plongez les bâtonnets de carotte dans de l’eau glacée pendant 10 minutes avant de les mettre en bocal.
Ingrédient Remplacez une partie du vinaigre blanc par du vinaigre de riz pour une saveur plus douce et légèrement sucrée.
Timing Les pickles atteignent leur meilleur équilibre de saveurs entre 3 et 5 jours de repos : patientez si vous le pouvez.
Présentation Disposez les bâtonnets verticalement dans un bocal transparent pour un effet visuel appétissant à l’apéritif.
Le secret de la réussite
Le vinaigre, acide, abaisse le pH de la préparation et empêche le développement des bactéries responsables de la fermentation indésirable : c’est ce qui permet une conservation sûre sans cuisson longue. Le sucre équilibre cette acidité tandis que le sel, par osmose (phénomène naturel qui fait sortir l’eau des cellules végétales), raffermit la texture de la carotte tout en la laissant absorber les arômes. Les graines de coriandre légèrement chauffées libèrent leurs huiles essentielles dans le liquide chaud, qui pénètre ensuite les légumes en refroidissant.
Remplacer un ingrédient
vinaigre de cidre
goût plus fruité et légèrement moins acide
aneth frais
note plus anisée, moins citronnée
miel liquide
saveur plus ronde et légèrement florale
Variantes
Ajoutez une pointe de piment rouge frais émincé ou quelques flocons de piment séché dans la marinade.
Ajoutez une cuillère à café de curcuma en poudre à la saumure pour une couleur dorée et une note terreuse.
Conservation et réchauffage
3 semaines dans le bocal fermé hermétiquement au réfrigérateur
Déconseillée : les carottes deviendraient molles et perdraient leur croquant.
Aucun réchauffage nécessaire, se consomme froid ou à température ambiante.
Comment servir
Présentez les pickles dans un petit bol en verre ou en céramique, éventuellement sur un plateau d’apéritif avec d’autres légumes marinés. Ils accompagnent parfaitement des plats de charcuterie, des sandwiches ou des bowls asiatiques. Un couvert à pinces ou une petite fourchette à cocktail facilite le service sans salir les doigts.
Questions fréquentes
Peut-on préparer ces pickles à l’avance ?
Oui, c’est même recommandé : plus le repos est long, plus les saveurs se développent. Comptez au minimum 24 heures et idéalement 3 à 5 jours pour un résultat optimal.
Pourquoi mes carottes sont-elles molles au lieu d’être croquantes ?
Cela vient souvent d’une découpe trop épaisse ou d’une saumure versée trop chaude sur des carottes déjà tendres. Utilisez des carottes fermes et une découpe fine pour préserver le croquant.
Peut-on remplacer les graines de coriandre par de la coriandre fraîche uniquement ?
C’est possible, mais le résultat sera moins parfumé, car les graines apportent une note plus intense et légèrement citronnée à la marinade. L’idéal reste de combiner les deux pour un maximum de saveur.
Le bocal doit-il être stérilisé obligatoirement ?
Oui, c’est une étape essentielle pour éviter tout développement bactérien pendant la conservation. Un simple passage à l’eau bouillante pendant quelques minutes suffit.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
WishDeco Lot de 4 Bols Petit Dejeuner, Bol a Cereales Blanc 600ml | Bol Soupe Porcelaine 15cm, Bols Ceramique pour Salade, Ramen, Aperitif, Pâtes, RizQUALITÉ: Les Bol à Soupe WishDeco sont fabriqués en porcelaine de qualité supérieure. Convenir au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur USAGE: Ensemble de 4 Bol à Riz Porcelaine WishDeco, capacité de 20 onces (largeur de 6 pouces), parfaits pour les tables et les fêtes formelles quotidiennes. Répondre aux besoins personnels quotidiens tels que céréales, salade, soupe, ramen, snacks, petits pains, chili, riz, mélange de fruits, crème glacée, coupes glacées, salades de tacos, pâtes, purée de pommes de terre, sauce, dîner surgelé, repas rapides ÉCOLOGIQUE: Les Bols en Céramique WishDeco utilisent de la porcelaine de haute qualité avec une technologie modeste. Non toxique et inoffensif, certifié FDA, sans plomb ni cadmium. La céramique ne se décolore pas, inoxydable. Sans danger pour les enfants DESIGN: Le design plus profonde et plus large rend l'agitation très facile, ne débordera pas lors du mélange des salades. Le design à fond plat peut tenir fermement dans le buffet, sans bruit de la vaisselle tremblante. Empilez facilement sans prendre beaucoup de place dans la cuisine TRANSPORTION: Les couvercles des bols WishDeco sont bien emballés pendant le transport, un cadeau parfait pour vos amis et votre famille lors d'une pendaison de crémaillère, d'une fête de mariage, de la fête des mères, de la fête des pères, et autre fêtes31,99 € -
MIAMIO - Coupelles apéritif / Ramequins, céramique (6×90ml) - Las Palmitas | Bols à sauce en céramique pour tapas, dips et snacks, lot de 6 petits bols pour finger food - compatibles lave-vaisselle𝐏𝐄𝐓𝐈𝐓𝐄𝐒 𝐂𝐎𝐔𝐏𝐄𝐋𝐋𝐄𝐒 𝐄𝐍 𝐂É𝐑𝐀𝐌𝐈𝐐𝐔𝐄 – Les coupelles à sauce MIAMIO Las Palmitas peuvent être utilisées pour une variété d’aliments, y compris des dips, des sauces, des snacks et des apéritifs. Leur capacité de 90 ml les rend idéales pour portionner la sauce soja, la salsa ou des snacks. Que vous serviez des tapas, des sushis ou de petits desserts, ces coupelles subliment votre présentation et ajoutent une touche délicieuse à n’importe quel repas ou rassemblement. 𝐃𝐄𝐒𝐈𝐆𝐍 𝐕𝐈𝐕𝐀𝐍𝐓 𝐄𝐓 É𝐋É𝐆𝐀𝐍𝐓 – Chacune des six coupelles de ce set présente une couleur vive et ludique à l’intérieur, tandis que l’extérieur mat ajoute une finition moderne et élégante. Cette combinaison de teintes vives et de design épuré garantit que ces coupelles à sauce soja sont un ajout attrayant à votre vaisselle, élevant votre présentation culinaire, que ce soit pour des sushis, des ramen ou d’autres repas. 𝐄𝐌𝐏𝐈𝐋𝐀𝐁𝐋𝐄𝐒 𝐄𝐓 𝐅𝐀𝐂𝐈𝐋𝐄𝐒 À 𝐑𝐀𝐍𝐆É𝐄𝐒 – Le design empilable de ces coupelles pour apéritifs en fait un excellent choix pour ceux qui ont un espace de rangement limité tout en maintenant un cabinet bien organisé. Étant compatibles avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, ces coupelles à condiments offrent une facilité d’utilisation pour un réchauffage rapide et un nettoyage sans effort. Cela les rend pratiques pour toute configuration de cuisine. 𝐃𝐔𝐑𝐀𝐁𝐋𝐄𝐒 𝐄𝐓 𝐒𝐀𝐍𝐒 𝐃𝐀𝐍𝐆𝐄𝐑 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐋𝐄𝐒 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐒 – Fabriquées à partir de céramique naturelle, ces coupelles à dip sont sans BPA et sûres pour les aliments, garantissant une utilisation sans danger pour votre famille, vos enfants et vos invités. Leur émail résistant aux rayures maintient la couleur vive des coupelles à snack, même après plusieurs lavages, assurant ainsi une utilisation longue durée. 𝐂𝐀𝐃𝐄𝐀𝐔𝐗 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐅𝐄𝐌𝐌𝐄𝐒/𝐇𝐎𝐌𝐌𝐄𝐒 – Ces petites coupelles pour accompagnements sont un cadeau idéal pour toute personne qui aime les petites coupelles décoratives ou les coupelles à sauce pour dips. Emballées dans une jolie boîte cadeau sans plastique, elles constituent un cadeau réfléchi pour les anniversaires, les pendaisons de crémaillère ou toute fête. Que ce soit pour un ami ou un membre de la famille, ce set de 6 coupelles pour salsa égayera n’importe quelle maison et améliorera leur expérience culinaire.25,99 €
-
MABAHON 10Pcs Pinces Cuisine,7 Pouces Pinces de Service Pince à Salade Inox | Pour Cuisine Cuisson BBQ Friture Buffet Salade GrilladesPince barbecue est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui peut entrer directement en contact avec les aliments, léger et facile à utiliser. Avant la première utilisation, lavez les détails des pinces de table avec du détergent à vaisselle. Pince de cuisine de servic comprend 10 pinces de cuisine de 7 pouces avec une surface lisse et sans bavure, ce qui vous met à l'aise. Le bord dentaire professionnel plus profilé permet de mieux saisir les aliments et d'éviter tout contact direct avec les mains. Salade Inox de cuisine utilisent des poignées lisses, des poignées de pinces à pain, des têtes de pinces à pétales rondes, lisses et sans bavures, faciles à saisir sans glisser, faciles à utiliser et à nettoyer, antiadhésives et antisalissure, il suffit de les laver sous l'eau chaude ou au lave-vaisselle Pince barbecue roulette peut être utilisée pour contenir et cuire des steaks, des salades, du pain, des desserts, des légumes, des hamburgers, des sandwichs, des hot-dogs, etc. Parfait pour les barbecues en plein air, les réunions de famille, les buffets, le thé et les banquets de l'après-midi Pince à barbecue est polie, le bord ne piquera pas votre main, la poignée est lisse, confortable à tenir, facile à contrôler la poignée, élimine le risque de balancement et de brûlures aux mains14,99 € -
HENDI Pince de service HACCP, poignée enduite aux couleurs HACCP, pince de cuisine, pince alimentaire, pince à barbecue, pince de cuisson, 250 mm, acier inoxydable, rougeFonctionnalité exceptionnelle Multi-usages Poignée ergonomique Pour un service de restauration professionnel - Couleurs conformes aux normes HACCP Ne convient pas au lave-vaisselle5,03 €
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Alpi Nature Coriandre Graine 250g, Graines de Coriandre Entières pour la Cuisine et les Mélanges d'ÉpicesLa coriandre est une herbe connue pour la saveur fraîche et citronnée de ses feuilles et pour le goût chaud et légèrement noiseté de ses graines. Les feuilles sont couramment utilisées dans les salades, les salsas et les garnitures, tandis que les graines sont un ingrédient clé dans les mélanges d'épices et la cuisine. Utilisation multiple: Les graines de coriandre sont couramment utilisées dans les mélanges d'épices comme le garam masala, les poudres de curry et les cornichons. Elles peuvent être moulues en poudre ou utilisées entières dans des recettes salées et sucrées. Goût authentique: Nos graines de coriandre sont séchées délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Nos graines de coriandre proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.7,99 € -
Alpi Nature Coriandre Graine BIO 1kg, Graines de Coriandre Entières pour la Cuisine et les Mélanges d'ÉpicesLa coriandre est une herbe aromatique polyvalente aux feuilles fraîches et acidulées et aux graines chaudes et légèrement noisetées. Ses feuilles sont couramment utilisées dans les salades, les salsas et en garniture, tandis que ses graines apportent de la profondeur aux mélanges d'épices et aux plats cuisinés. Utilisation multiple: Les graines de coriandre sont couramment utilisées dans les mélanges d'épices comme le garam masala, les poudres de curry et les cornichons. Elles peuvent être moulues en poudre ou utilisées entières dans des recettes salées ou sucrées. Goût authentique: Nos graines de coriandre sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.21,99 €
-
by Amazon Vinaigre D'alcool, 1L5% d'acidité Vif et piquant Cemballage contient 33 portions À conserver dans un endroit frais et sec1,36 € -
by Amazon Vinaigre D'alcool, 1L (Lot de 4)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack 5% d'acidité Vif et piquant Cemballage contient 33 portions À conserver dans un endroit frais et sec5,44 €
-
Poivre noir en grains de Madagascar 200gr "sachet kraft refermable"Poivre Noir Lourd de Madagascar 200gr en sachet kraft alimentaire refermable. Le sachet refermable Spicy Deli protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative. Un poivre noir de grande qualité: Spicy Deli vous invite à sublimer vos plats et desserts avec son poivre noir lourd de Madagascar. Puissant et long en bouche, il dégage au palet des notes boisées et fruitées. Les terres tropicales malgaches nous offrent un poivre noir unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers de la gastronomie. Conseils d'utilisation: Le poivre noir de Madagascar s'utilise plutôt en touche finale que pendant la cuisson. Passez un peu de poivre noir au pilon ou au moulin sur vos plats 🥩 et la magie opère... Il s'accommode avec la plupart des aliments et certains adorent l'associer au desserts. C est un poivre aromatique puissant destiné à un usage quotidien. Notre garantie qualité: Spicy Deli a sélectionné pour vous les plus belles baies de poivre noir à la main avec un triage et un calibrage très strict. Produit 100% naturel.9,45 € -
Minotaur Spices | Poivre noir, Poivre en grains entier, 2 x 500 g (1 kg)Vous recevrez le produit divisé en deux sacs 2 x 500g pour toujours profiter de grains de poivre frais. Meilleur rapport qualité-prix grâce à l'achat direct en grandes quantités et à la vente en gros. Notre poivre donne un arôme fruité - épicé et un solide piquant. Sans conservateurs, sans exhausteurs de goût ajoutés, sans arômes, sans colorants, sans génie génétique, végétalien. Produit 100% naturel et de la plus haute qualité23,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Le Parfait - Bocaux Super - 0,5L, Lot de 6Capacité : 0,5L Gamme Super Fabrication française Forme arrondie et légèrement bombée Disponibles en plusieurs tailles, parfaits pour conserver les fruits et légumes frais, soupes, sauces, chutneys et plats cuisinés. Mécanisme de fermeture avec monture métallique et rondelle en caoutchouc 100% naturel Diamètre : 85mm.Remarque : la rondelle en caoutchouc est à usage unique ; elle doit être changée chaque fois que vous l'utilisez.17,49 € -
pajoma Lot de 10 bocaux en verre, à étrier, 1000 ml chacun, avec joint en caoutchouc, fabriqués en AllemagneBocal multi-usages de qualité supérieure, en verre, avec un anneau en caoutchouc et une poignée en fil de fer permettant un stockage totalement hermétique. Contenu : 10 bocaux, contenance de chaque verre : environ 1000 ml. Dotés d’un joint en caoutchouc. Verres de qualité supérieure, fabriqués en Allemagne. Idéaux pour la conservation, le marinage et la mise en conserve de fruits et légumes, mais aussi pour le stockage de cosmétiques naturels faits maison ou simplement comme verre décoratif pour bougie chauffe-plat. Nos bocaux sont fabriqués en verre et disposent d'une finition de qualité supérieure. Leur volume à bord plein est de 1140 ml.34,99 €
-
Ibergrif M524-7 Coupe Légumes, Mandoline 7 en 1 Multifonction | Avec Bac Collecteur, Sans BPA, Lames en Acier Inoxydable, Passe au Lave-Vaisselle, pour Fruits, Légumes et OignonsRéduit Le Temps de PréParation de la Cuisine - La mandoline manuelle Premium a une capacité de 1300 ml, les accessoires comprennent 1 récipient (adapté aux micro-ondes), 1 couvercle fraîcheur (adapté aux micro-ondes, fermoir de verrouillage inclus), 1 porte-couteau, 1 poignée de sécurité, 1 panier d'égouttage (avec fente pour les lames), 1 couvercle presseur, 7 lames tranchantes en acier inoxydable, 1 brosse de nettoyage Matériau de Qualité Alimentaire - Le coupe oignon manuel est fabriqué en PP de qualité alimentaire et 420J2, sans BPA, ce qui permet de conserver des ingrédients sains, nutritifs et sûrs. Avec ce coupe-légumes à mandoline, vous pouvez être sûr de préparer des dîners sains, délicieux et créatifs pour votre famille. Utilisation Multifonctionnelle - Le coupe légumes peut trancher, découper, râper, réduire en purée, non seulement pour couper les légumes, mais aussi pour préparer des compléments alimentaires pour bébés ; le panier d'égouttage filtre l'excès d'eau ; le récipient et le couvercle fraîcheur peuvent être utilisés au four à micro-ondes. Adapté au Micro-Ondes - Les récipients et couvercles à légumes multifonctionnels peuvent être utilisés comme bac à légumes pour conserver les aliments, les mettre au réfrigérateur pour les congeler ou au micro-ondes pour les réchauffer, ou comme boîte de rangement pour ranger les couteaux, libérer de l'espace sur le plan de travail et garder votre cuisine bien organisée. Lavable au Lave-Vaisselle - Il suffit d'appuyer sur le couvercle pour hacher les légumes et les fruits en 3 secondes. Le poussoir de sécurité garantit que vous ne vous couperez pas les doigts en l'utilisant. Conception de coupe portable pour la cuisine domestique ou l'utilisation à l'extérieur. La lame et le récipient sont faciles à retirer, faciles à utiliser et à nettoyer, lavables au lave-vaisselle.18,99 € -
Ibergrif M526 Mandoline Cuisine, Coupe Légumes Réglable 1–4 mm | Protection Anti-Doigts, Verrou de Sécurité, Nettoyage Facile, pour Chou, Oignon, Pomme de Terre et PommeTranchage précis et sans effort – Cette mandoline cuisine est confortable et facile à utiliser. Elle permet d’obtenir des tranches fines, nettes et régulières avec un minimum d’effort. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, elle est simple et intuitive à prendre en main Épaisseur réglable 1–4 mm – Cette mandoline multifonctions dispose de trois réglages d’épaisseur pour répondre à différents besoins. Choisissez des tranches fines (1 mm), moyennes (2 mm) ou épaisses (4 mm) selon les ingrédients et les recettes. Afin de s’adapter à différents ingrédients et types de préparation, pour une préparation plus efficace et flexible Préparation rapide et efficace – Tranchez directement sur une planche à découper ou une assiette, ou placez la mandoline au-dessus d'un bol.. Fruits et légumes sont coupés en quelques secondes : pour carottes, oignons, courgettes, tomates et bien plus encore. Réduisez le temps de préparation et facilitez la cuisine au quotidien Utilisation sûre et nettoyage facile – Son design ergonomique offre une prise en main confortable et une utilisation simple, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien au quotidien. Après utilisation, il suffit de placer le bouton sur la position verrouillée pour un rangement sécurisé Durable et peu encombrante – Grâce à sa structure robuste et à son format compact, cette mandoline de cuisine est conçue pour durer. Elle se range facilement dans un tiroir ou un placard, aidant à garder une cuisine organisée sans occuper d’espace inutile8,99 €
